مطبخ

احتلّ ساندويش الشاورما اللبناني المركز الثالث في قائمة TasteAtlas لأفضل الساندويش على صعيد العالم، وهو إنجازٌ جديد للبنان انطلاقاً من…

تكاد لا تخلو أي مائدة موسم الأعياد من كيك البوش دو نويل، وهو تقليد فرنسي غزا العالم بامتياز فأصبح حلوى…

في ظل الإرتفاع الهائل في الأسعار، من الأفضل الذهاب إلى خيار التحضير المنزلي لحبشة العيد، ولهذا تعرض “النشرة” كيفية تحضيرها…

العوامات هي حلوى على شكل كرات ذهبية مغطسة بالقطر لذيذة وشهية جداً. فكيف يتم تحضيرها في المنزل؟ إليكم وصفة العوامات…

الزلابية اللبنانية من الحلويات الشعبية القديمة جداً والتي تعتمد على قلي العجين وإضافة السكر أو القطر أو الدبس أو أي…

القطايف حلوى عربية يتم تقديمها عادة خلال شهر رمضان ، وهي نوع من الزلابية الحلوة المليئة بالكريمة أو المكسرات. يمكن وصفها بأنها…

المقادير – الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف– سكر : ملعقة صغيرة– ماء دافئ : كوب– طحين : كوبان ونصف–…

المقادير – دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة – الماء : 2 ملعقة كبيرة – كرز : 400 غراماً (معلب)…

المقادير : – النودلز : عبوة (مسلوق ومصفّى) – ملح : رشّة – الزيت النباتي : ملعقة صغيرة – الملفوف…

المقادير – البطاطس : 4 حبات– أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة– بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)– شطة مجروشة : نصف…