في دقايق.. طريقة تحضير شاي الكرك
شاي الكرك هو مشروب شهي ومميز يتميز بمذاقه الغني والنكهات العطرية التي تجمع بين الشاي، التوابل، والحليب. يُعد شاي الكرك جزءًا من الثقافة الخليجية والهندية، حيث يُقدّم كرمز للضيافة والدفء. يقدم المشروب دفعة من الطاقة والراحة، ويُعتبر من المشروبات المثالية للاستمتاع بها في أوقات الصباح أو المساء.
طريقة تحضير شاي الكرك
المكونات:
-3 أكواب ماء.
-2 ملعقة كبيرة سكر .
-علبة حليب مبخر غير محلى (يمكن استبداله بنصف كوب حليب كامل الدسم).
-2 عود قرنفل.
-3 أكياس شاي.
-عود قرفة.
-1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.
-2 حبة هيل.
طريقة التحضير:
في إبريق على النار، اخلطي الماء مع الهيل، الزنجبيل، القرفة، والقرنفل، واتركي الخليط يغلي.
-أضيفي السكر وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
-أضيفي أكياس الشاي، خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الحليب، ثم أزيلي أكياس الشاي واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق إضافية.
-اسكبي الشاي في الأكواب وقدميه ساخنًا.