« وفري فلوسك ».. كيكة الخلاط الاقتصادية
طريقة عمل كيكة الخلاط الاقتصادية بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة وبدون تكلفة عالية
المقادير:
– 2 حبة بيض
– رشة فانيليا
– ملعقة خل
– كوب سكر
– كوب ماء
– 2 ملعقة لبن بودر
– نصف كوب زيت
– 2 كوب دقيق
– ملعقة بيكنج بودر
– رشة ملح
الطريقة:
– ضعي البيض مع الفانيليا والخل والسكر في الخلاط ويخفق جيدا.
– ضيفي الماء واللبن البودر والزيت وامزجي الخليط مرة أخرى.
– في وعاء جانبي ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب بمضرب يدوي ثم يضاف له الخليط السائل ويقلب حتى يتكون عجين الكيك.
– ادهنى صينية بملعقة زيت ويصب فيها الكيك وتدخل فرن مسخن سابقا على درجة 180 وتترك حتى النضج ثم تقدم